5 xícaras de feijão cozido
1 tablete de caldo de carne
1 cebola média picada
1/2 pimentão verde picado
1 tomate picadinho
2 dentes de alho
Colorau, tempêro, sal, cheiro verde, água e macarrão



Passe o feijão no liqüidificador. Penere. Coloque numa panela juntamente com 1 litro e meio de água e reserve. Numa outra panela, refogue os ingredientes acrescentando também o tablete de caldo de carne. Junte tudo ao caldo de feijão, deixe começar a ferver. Coloque em seguida o macarrão, corrija o sal e deixe cozinhar por 25 minutos. No final do cozimento, coloque o cheiro verde.